La Corée et Moi

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

mardi 4 mars 2014

[ONTC] Recettes Coréennes Faciles


L'Office National du Tourisme Coréen propose sur son site un e-book de 18 recettes de plats représentatifs de la Corée. Le livret n'est malheureusement pas disponible en mode offline, mais avec une imprimante virtuelle vous pourrez le sauvegarder en PDF.

lundi 21 octobre 2013

Korea.net, 4 nouvelles publications disponibles


Depuis Octobre, vous trouverez 4 nouvelles publications en anglais sur le site Korea.net. Ces publications parlent d'objets traditionnels coréens :
  • Gat (갓) : Chapeau traditionnel coréen porté par les hommes durant la période Joseon (조선)
  • Sul (술) : Boissons alcoolisées coréennes
  • Onggi (옹기) : Poterie coréenne en terre cuite
  • Tal (탈) et Talchum (탈춤) : Masque traditionnel coréen et danse traditionnelle coréenne

mercredi 2 mai 2012

La cuisine coréenne pour rafraichir vos sens

La cuisine coréenne pour rafraichir vos sens
La découverte d'un pays se fait souvent via la gastronomie locale, la Corée n'échappe pas à cette règle. L'ONTC a édité dans ce sens un guide en français de 52 pages sur la cuisine coréenne.
Ce guide est vraiment très bien fait et pointe différents aspects de la cuisine coréenne : des plats au fil des saisons, les spécialités régionales, la découverte de la cuisine de rue. On retrouve aussi quelques recettes, un glossaire très pratique de la cuisine et des expressions bien utiles au restaurant.

La cuisine de rue
Ce guide est disponible auprès de l'ONTC au format papier (attention aux ruptures de stock), sur le site de l'ONTC au format e-book. Il n'existe malheureusement pas de version électronique "hors ligne" type PDF, mais rien ne vous empêche de l'imprimer vers une imprimante virtuelle PDF comme PDFCreator.

Korean Restaurant Guide 2012 France

Korean Restaurant Guide 2012 France
La Korean Food Foundation (KFF), organisation privée qui promeut la cuisine coréenne à l'étranger, a publié en janvier 2012 un guide des restaurants coréens en France (en particulier à Paris).
42 établissements ont été sélectionnés et visités par des experts coréens et français. Tous les textes sont en 3 langues : français, anglais et coréen.
Le 1er établissement qui figure dans ce guide est Ace Gourmet, lieu que je fréquente assez souvent pour son rapport qualité/prix. Viennent ensuite les restaurants tel que Guibine, Hanga-li, Hansung ...
Ce guide est disponible dans les boutiques coréennes comme les épiceries, il n'est pas pour l'instant sur le site de la Korean Food Foundation.

Pour les possesseurs d'un smartphone de la marque Apple, l'application est disponible sur l'Appstore.

mercredi 14 décembre 2011

Korean Culture n°2

Après un numéro consacré à la vague coréenne, Korea.net (KOCIS) récidive, pour notre plus grand bonheur, avec cette publication ciblée cette fois-ci sur le phénomène K-POP. Ce numéro, disponible au format PDF, est donc le deuxième d'une série de livres à venir ayant pour but d'introduire la culture moderne coréenne à l'étranger. 

Sommaire de ce 2ème numéro
Le prochain numéro, devrait être consacré aux dramas et s'intituler “K-DRAMA: A New TV Genre with Global Appeal”

jeudi 1 décembre 2011

[Critique] K-wave n°1


Après le Hors Série Japan Lifestyle puis le KPop Life, un autre magazine parlant de Kpop et de la Corée en général vient de sortir en kiosque aujourd'hui. Le K-Wave magazine n°1, à publication bimestrielle, est basé sur un concept de répartition des articles sur 9 catégories :
  • Kpop
  • Drama
  • Film
  • Mode
  • Voyage
  • Cuisine
  • Corée
  • Actualités
  • Fan

Lire la suite...

mercredi 14 septembre 2011

Contemporay Korea n°1


Korea.net vient de sortir le 1er numéro en anglais de Contemporay Korea consacré à la vague coréenne. Ce numéro, disponible au format PDF, est le premier d'une série de livres à venir ayant pour but d'introduire la culture moderne coréenne à l'étranger. 
Sommaire de ce 1er numéro
Pour rappel, Korea.net fournit aussi d'autres revues au format PDF comme Korea People & Culture.

mercredi 7 septembre 2011

KPOP Life Magazine n°2 prévu pour le 15 Septembre en kiosque

vendredi 26 août 2011

[Critique] KPOP Life Magazine


Après le HS Japan Lifestyle consacré à la Corée du Sud, un autre magazine bimestriel sur  le pays du matin clair a atterrit dans nos kiosques sous le doux nom de Kpop Life Magazine. Autant vous dire tout de suite, j'ai eu beaucoup de mal à mettre la main sur ce magazine.

Lire la suite...

mardi 23 août 2011

[Critique] HS Japan Lifestyle consacré à la Corée du Sud

Cela fait un moment  que j'avais sous la main ce numéro HS de Japan Lifestyle consacré à la Corée du Sud. Voici donc mon point de vue sur cette intéressante initiative.
 
Ce qui frappe au départ en feuilletant le magazine, c'est la mise en page, elle est en effet très claire. Il faut dire que la rédaction a, actuellement, déjà à son actif 17 numéros de Japan Lifestyle. Le papier  utilisé autant pour  la couverture que pour les pages internes sont très agréables au toucher.

Lire la suite...

jeudi 23 juin 2011

Quand un magazine sur le Japon flirte avec la Corée

Japan Lifestyle, magazine consacré au Japon, flirte désormais avec la Corée du sud avec ce hors série qui lui est consacré. Dramas, K-POP et voyage devrait être au rendez-vous de ce hors-série disponible en kiosque vers le 25 juin au prix de 4,50€

jeudi 7 janvier 2010

2 nouvelles publications chez Korea.net


Je vous invite aujourd'hui à découvrir 2 très intéressantes publications disponibles sur Korea.net à la découverte de la Corée.
Tous les 2 sont disponibles en PDF, mais uniquement en anglais (en tout cas pour l'instant). Alors si vous mêmes ou vos enfants s'intéressent à la Corée et que l'anglais ne vous rebute pas, lancez vous dans la lecture de ses 2 ouvrages.

Lire la suite...

lundi 23 mars 2009

Dictionnaire visuel coréen multi-langue [세계만물그림사전]

The New Visual Dictionnary
The New Visual Dictionnary

Aujourd'hui pas de cinéma, ni de racing girl mais un ouvrage papier

Lire la suite...